Pavie 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2008 The Culprit Auch zu Weichkäse wie Chaource

Auch zu Weichkäse wie Chaource oder mildem Brie ist er stimmig

die bis in den langen Nachhall trägt

tiefem Champagne-Genuss verbunden ist

getragen vom Kalk- und Tonboden des Bordeaux

kurz gebratenes Lammrückenfilet oder Rehrücken mit Wacholder und Jus greifen die dunkle Frucht und die noblen Tannine des Cabernet Sauvignon aus Pauillac sehr schön auf

Pavie 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2008 The Culprit Auch zu Weichkäse wie ChaourcePavie 2008, Merlot aus Saint milion in Bordeaux, verbindet Tiefe, Frische und kalkgeprgte Eleganz mit dem klassischen Pauillac. 155 ber den Wein Auf den kalk und lehmhaltigen Bden von Saint milion zeigt Pavie 2008 sehr klar, woher seine Spannung und seine Dichte kommen. Die Lage in Bordeaux begnstigt reife, konzentrierte Trauben, und die klassische Mischung aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bringt Struktur, Frucht und aromatische Tiefe